معدل تجفيف المواد

يعتمد معدل تجفيف المادة على معدل تبخر السطح ومعدل انتشار الرطوبة الداخلية. بشكل عام ، يتم التحكم في معدل التجفيف في المرحلة المبكرة من التجفيف بواسطة معدل تبخير السطح ثم ، طالما بقيت الظروف الخارجية للتجفيف على حالها ، فإن معدل التجفيف ودرجة حرارة سطح المادة تظل مستقرة. وتسمى هذه المرحلة مرحلة التجفيف بسرعة ثابتة. عندما ينخفض محتوى الرطوبة في المادة إلى مستوى معين إلى الحد الذي ينخفض فيه معدل انتشار الرطوبة الداخلية إلى السطح ويكون أقل من معدل تبخير السطح ، يتم تحديد معدل التجفيف بشكل رئيسي من خلال معدل الانتشار الداخلي ويتناقص باستمرار مع انخفاض محتوى الرطوبة. وتسمى هذه المرحلة مرحلة التجفيف منخفضة السرعة.

https://www.heczb.com